手作りお菓子に便利な菓子材料
冷凍生地や業務用の材料がお買い得

《廣八堂》洋菓子専用「本くず粉」クズネージュ【100g】

《廣八堂》洋菓子専用「本くず粉」クズネージュ【100g】

価格:610円(税込) 送料別 カード利用可

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販売店舗:プロフーズ

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。新しい洋菓子用天然素材「クズネージュ」は、冷菓・焼き菓子などの品質改良に効果的!ゼラチン代わりに用いれば、ゼラチンにはない滑らかな舌触りと、のどごしの新しいタイプのムースに仕上がります。焼き菓子に用いれば、しっとりとしたソフトな口溶けのお菓子に仕上がります。...続きを読む